Bałkański Kocioł - Restauracja
Bałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański KociołBałkański Kocioł

AKTUALNOŚCI

Bądź na bieżąco!


Tutaj dowiecie się Państwo, co dzieje się u nas każdego dnia.

Lunche, dania dnia, propozycje na weekend, oferty specjalne.

Zarezerwuj stolik.
Zadzwoń: + 4822 245 28 29
  • 27 marca 2015

    Piątek:

    Dziś polecamy pljeskavice z jagnięciny faszerowaną serem i świeżymi ziołami - kto ma ochotę?
    Polecamy też podróż sentymentalną do dawnej Jugosławii "Vinjak Cezar" - kto był i pamięta?

    A dla zabieganych jak zwykle szybki lunch:
    - krem z warzyw z grzanką
    - panierowany ser, frytki, sos tatarski i surówka z selera.
    Zapraszamy.

  • 26 marca 2015

    Czwartek:

    Zapraszamy na mule na buzaru. Buzara to tradycyjny dalmacki sos do owoców morza.
    Przygotowujemy go w dwóch wariantach klasycznym lub z pomidorami.
    Do tego dwa świetne wina z Kutjevo - Grasevina lub Traminac - które wolicie?

    Dla tych co mają mniej czasu mamy szybki lunch polsko-serbski:
    - barszcz zabielany
    - sznycel z indyka podany z taratorem i ziemniakami z pieca.
    P.S.
    Tarator - to rodzaj sałatki z jogurtu, ogórka i orzechów.

    Zapraszamy!

  • 25 marca 2015

    Środa w Kotle to:

    Lunch:
    - zupa ogórkowa
    - pieczeń z szynki wieprzowej, puree ziemniaczane 
    oraz surówka z pora i jabłka.
    Na tych, którzy szukają klasycznych bałkańskich smaków czekają,
    między innymi, gołąbki z liści winogron wypełnione baraniną.
    Do tego wino lub rakija.
    Zapraszamy.

  • 24 marca 2015

    Wtorek:

    Może macie Państwo ochotę na duszony ozorek przekładany grillowaną cukinią
    podany na gorącym żeliwie z ziołowym dipem?
    Do tego idealnie pasuje rakija lub Plavac z wyspy Hvar.

    A jeśli macie mało czasu to zapraszamy na szybki lunch
    od 13.00 do 16.00 w cenie 18 zł:
    - zupa pomidorowa z makaronem
    - cievapcici z sirene, zapiekane ziemniaki i surówka mieszana.

    Zapraszamy.

  • 23 marca 2015

    Poniedziałek:

    Słońce za oknem, prawie jak w wakacje,  może macie Państwo ochotę na krewetki na buzaru szefa i do tego kieliszek wina?
    A może lunch?
    - zupa jarzynowa po bałkańsku
    - karkówka grillowana z czuszką i cebulką, ziemniaki z patelni i surówka.
    Zapraszamy.

  • 22 marca 2015

    Może coś z jagnięciny?

  • 20 marca 2015

    Piąteczek:)

    Może macie Państwo ochotę na soczysty udziec jagnięcy grillowany na gałązce rozmarynu?
    Do tego Plavac Mediterano i kieliszek gruszkówki - kto ma ochotę?
    A może lunch:
    - zupa krem z pora
    - pulpeciki rybne w sosie cytrynowym, ryż i sałata mieszana.
    Zapraszamy.

  • 19 marca 2015

    Czwartek...

    ... to mule na buzzaru. Buzarra to tradycyjny dalmacki sos do muli na bazie wina, cebuli, czosnku, natki i oliwy z oliwek.
    Przygotowujemy ją na dwa sposoby: klasyczny lub z pomidorami.
    Do muli świetnie pasują dwa nasze wina Rajnski Rizling i Grasevina.
    Zapraszamy.

    Dzisiejszy lunch to:
    - zupa cielęca
    - pieczone udka z kurczaka, ziemniaki puree i zielona sałata.

  • 18 marca 2015

    Środa:

    Lunch:

    - zupa szpinakowa
    - pljeskavica gurmańska, ziemniak z grilla i surówka.

    Mięso to nasza pasja, ale o wegetarianach też pamiętamy i możemy im zaproponować 
    miedzy innymi grillowany camembert z konfiturą z ananasa i pomidorów podany z kaszą bulgur z grillowanymi warzywami.
    Zapraszamy.

  • 17 marca 2015

    Wtorek:

    Lunch:
    - zupa pieczarkowa
    - wątróbka po serbsku, ziemniaki opiekane, surówka.
    Dla mniej głodnych też coś mamy:) Propozycja serbskich przystawek dla 2 osób:
    - sirene, pieczona papryka faszerowana urnebesem, pecenica, pikle, ajvar, tzatziki.
    Do tego wina z Kutjevo: białe Grasevina lub czerwone Maximo Nero.